‫"مسلسلات NETFLIX الأصلية"
‫عندما ينهي الناس يومهم ‫ويهرعون إلى منازلهم،
‫يبدأ يومي.
‫يفتح مطعمي من منتصف الليل ‫وحتى الساعة الـ7 صباحاً.
‫يدعونه "مطعم منتصف الليل".
‫"تشكيلة (ميزو) بلحم الخنزير، ‫جعة، ساكي، (شوتشو)"
‫هذا كلّ ما لديّ على قائمة طعامي.
‫لكنّني أعدّ كلّ ما يطلبه الزبائن، ‫بشرط أن تكون لديّ المكوّنات.
‫هذه هي سياستي.
‫هل لديّ زبائن حتى؟
‫أكثر مما تتوقعون.
‫"السلمون والفطر"
‫تفضّل.
‫تفضّلي.
‫تفضّل.
‫الجميع يلزم الصمت.
‫الخريف هو أفضل وقت لتناول طعام جيد.
‫تفضّلا.
‫سلمون مملّح ومشوي مع فطر مقليّ بالزبدة.
‫كنت أتحرّق لتناوله.
‫هذه الرائحة...
‫- شكراً لك. ‫- شكراً لك.
‫"ماستر"، كأس ويسكي مرّ آخر من فضلك.
‫بالتأكيد.
‫السيد "أويهارا" و"كيميه" متزوجان
‫ويديران صالون حلاقة ‫يُدعى "الحلاق (أويهارا)".
‫أحياناً يأتيان معاً.
‫الفطر لذيذ.
‫السلمون لذيذ أيضاً.
‫من أين أنتما؟
‫أنا من "نيمورو" في "هوكايدو".
‫أنا من "ناغانو".
‫عميقاً في جبال "كيزو".
‫هذا يفسّر ذوقكما.
‫كان أبي يرسلني دائماً ‫للبحث عن الفطر في الخريف.
‫في طفولتي، كان هناك صيّاد سمك تعرفه عائلتي
‫وكان يعطينا سمك سلمون طازجاً كلّ عام.
‫بالمناسبة يا "كيميه"،
‫قلت إنّك قد تسافرين إلى "شانغهاي" ‫بصحبة صديقتك.
‫هل ستذهبين؟
‫نعم، قررت الذهاب.
‫متى؟
‫يوم بعد الغد.
‫إنّها رحلة لـ5 أيام ‫مع مائدة مفتوحة مليئة بالسرطان.
‫أشعر بالغيرة الشديدة! أحب سرطان "شانغهاي".
‫هذا أفضل موسم لتناوله.
‫تفضّلي.
‫- هل ستبقى في المنزل يا سيد "أويهارا"؟ ‫- نعم.
‫لطالما أرادت "كيميه" الذهاب إلى "شانغهاي"،
‫لكن كان علينا إعطاء الأولوية للعمل.
‫- ستكون عطلةً لطيفةً. ‫- نعم.
‫عجباً،
‫يا لك من زوج يراعي زوجته!
‫إنّه أسبوع واحد فحسب، سأكون بخير...
‫بمفردي.
‫هذا ما قاله السيد "أويهارا"،
‫لكن في اليوم الذي تلى رحيل "كيميه" ‫إلى "شانغهاي"،
‫بدأ بارتياد مطعمي كلّ ليلة تقريباً.
‫أنا بخير عندما أكون في الصالون،
‫لكن حين أكون وحدي في المنزل،
‫أصبح متململاً وقلقاً.
‫يدفعني ذلك إلى الرغبة ‫في الذهاب إلى مكان ما فيه أناس آخرون.
‫زجاجة جعة أخرى من فضلك.
‫بالتأكيد.
‫تستمتع "كيميه" بخبرات جديدة في "شانغهاي"،
‫لذلك أعتقد أنّه لا بأس ‫أن تسترخي أنت أيضاً. صحيح؟
‫لا تقلق حيال ذلك.
‫في الواقع، لعبت الـ"باتشينكو" ‫لأوّل مرّة منذ زمن بعيد.
‫خسرت 30 ألف ين.
‫لقد استرخيت أكثر مما ينبغي.
‫راهنت أكثر مما ينبغي.
‫شكراً لك.
‫هل سيكون السيد "أويهارا" بخير بهذه الحال؟
‫لا عليك. ستعود "كيميه" بعد بضعة أيام.
‫- أهلاً. ‫- مساء الخير.
‫مساء الخير.
‫أهلاً.
‫إذن، أنتما صديقتان من الطفولة؟
‫كنا جارتين فيما مضى.
‫حين كنت أبحث عن شخص
‫لتعليم عمالي كيفية ارتداء الكيمونو، ‫التقينا مجدداً.
‫كانت مفاجأة سارة. ‫مرّت عقود على لقائنا لآخر مرّة.
‫- هل تعلّمين الناس ارتداء الكيمونو؟ ‫- نعم.
‫عشت في "كانساي" لزمن طويل بعد زواجي،
‫لكن زوجي تُوفي السنة الماضية، ‫فجئت إلى هنا.
‫تفضّلي.
‫أنت لطيف جداً.
‫"ماستر"، بعض المخلل من فضلك.
‫بالتأكيد.
‫اسمي "سايوكو كاغامي".
‫يسرّني اللقاء بكم.
‫لعله انطباعي فقط، لكن...
‫يبدو أنّك استعدت شبابك.
‫هذا مذهل!
‫هل هذا واضح؟
‫هل يُعقل أنّه الحب؟
‫لا!
‫كنت أحلق ذقني.
‫تحلقين ذقنك؟
‫هل تتذكّرون السيد "أويهارا" ‫الذي جاء إلى هنا؟
‫إنّه حلاق.
‫في الواقع، إنّه بارع جداً في عمله.
‫حين يلمس وجهك
‫تدرك أنّ يديه أنعم من أيادي بقية الرجال.
‫خاصةً أطراف أصابعه...
‫أهلاً.
‫هل المحل مغلق؟
‫لا.
‫ليس لديّ حجز.
‫هل يمكنك حلاقة ذقني فحسب؟
‫بالطبع.
‫أنا آسف.
‫شحمتا أذنيّ حساستان.
‫هل أتوقّف؟
‫لا.
‫تابع.
‫أجل.
‫إليك الباقي.
‫أنا آسفة.
‫جعلتك تتأخّر في إغلاق المحل.
‫لا، لا عليك.
‫سمعت عنك في مطعم.
‫حقاً؟
‫كان الأمر أفضل مما توقّعت.
‫شكراً لك جزيلاً.
‫أيمكنك الانضمام إليّ لتناول العشاء؟ ‫إن لم يكن لديك مانع.
‫على حسابي. ‫كعربون شكر على فتح محلك لوقت متأخّر.
‫لا، لم يكن الأمر يستحق...
‫في الواقع...
‫أنا بمفردي الليلة.
‫من فضلك؟
‫"مطعم"
‫هل كانت سرطانات "شانغهاي" لذيذة؟
‫نعم، أكلت كلّ ما أستطيع.
‫كعكة القمر هذه لذيذة حقاً.
‫في "اليابان" نأكل الزلابية ‫بينما نحدّق إلى القمر،
‫أما في "الصين"، ‫فإنّهم يأكلون كعكات القمر هذه.
‫كان السيد "أويهارا" ‫يتصرّف بغرابة خلال غيابك.
‫حقاً؟
‫لا يكون على طبيعته بغياب زوجته.
‫تفضّلا.
‫سرطانات "شانغهاي" لذيذة، ‫لكن لا يزال السلمون هو المفضّل لديّ.
‫اصطُيد هذا السلمون بعيدًا ‫في بحر "أوهوتسك".
‫أنا سعيدة جداً!
‫بالمناسبة، المرأة التي جاءت إلى هنا...
‫ما اسمها؟
‫صديقة طفولة المضيفة.
‫السيدة "سايوكو"، معلمة ارتداء الكيمونو.
‫هي بذاتها.
‫هل زارت صالونك؟
‫لا.
‫كانت سيدة جميلة، أليس كذلك؟
‫ذلك الكيمونو كان يناسبها بالتأكيد.
‫"ماستر"، هل لي ببعض الأرز أيضاً؟
‫بالتأكيد.
‫يسعدني أن أسمع ‫أنّك تمكنت من الاسترخاء بأية حال.
‫بالفعل.
‫آسفة لأنّني تركت أعمال المحل على عاتقك.
‫لم يكن أمراً مهماً.
‫لا بدّ أنّ هذا لطيف...
‫لحظة من فضلك.
‫ألو، صالون "الحلاق (أويهارا)".
‫فهمت. حلاقة ذقن فقط؟
‫الساعة 3 غداً.
‫وما اسمك؟
‫السيدة "سايوكو كاغامي".
‫أعتذر.
‫نتطلّع إلى رؤيتك. شكراً.
‫شكراً جزيلاً.
‫هل أنت بخير؟
‫رأيتك تسقط شفرة الحلاقة.
‫لا بدّ أنّني متعب.
‫هل حدث شيء أثناء غيابي؟
‫ماذا تعنين؟
‫لن أغضب، لذا لا تكذب عليّ رجاءً.
‫أنا آسف!
‫"كيميه"...
‫أنا...
‫أنا آسف.
‫هذه أوّل مرّة...
‫إنّه خطؤك.
‫عندما لمست وجهي بتلك الطريقة...
‫فقدت رشدي.
‫هناك أمور يجب علينا القيام بها...
‫حتى لو كنا نعلم أنّها خاطئة.
‫نعم...
‫سأذهب...
‫لأستحمّ أوّلاً.
‫نعم.
‫هل يمكنك...
‫ارتداء الكيمونو؟
‫لا...
‫كان الرجال يعرفون كيفية القيام بذلك.
‫كانوا يحرصون دوماً على ذهاب ‫امرأة عارية إلى منزلها كسيدة محترمة.
‫لذا، فهو مذعور تماماً.
‫ترتجف يداه كثيراً ‫لدرجة أنّه لا يستطيع الإمساك بشفرة حلاقة.
‫يا له من أحمق. هذا مثير للشفقة.
‫زوجة رجل عصابة سابقة...
‫لا بدّ أنّها أبقت الغرفة معتمة.
‫لكن يعتقد المرء ‫أنّه كان ليرى ظهرها رغم ذلك...
‫لا، في العادة، يمكن للمرء رؤيته...
‫ماذا يفعل الآن؟
‫لقد رحل.
‫الأرجح أنّه يقيم ‫في فندق للمشرّدين أو ما شابه.
‫- "ماستر"، جعة من فضلك. ‫- بالتأكيد.
‫كلّ شيء كان يجري على نحو سلس جداً.
‫ليس لدينا أطفال، ‫لذلك لا يوجد غيرنا نحن الاثنان
‫ونحن نقوم بالعمل نفسه كلّ يوم، ‫مرّة تلو الأخرى.
‫- أخبرني يا "ماستر". ‫- ماذا؟
‫أيّ نوع من النساء "سايوكو"؟
‫أنت التقيتها، صحيح؟
‫نعم.
‫أهي جميلة لدرجة أنّ الرجال ‫يرغبون فيها رغماً عنهم؟
‫لست متأكّداً.
‫ستأتي غداً.
‫إلى الصالون.
‫ماذا؟
‫أتساءل كيف سيكون شعوري.
‫أهلاً.
‫اتصلت وحجزت بالأمس.
‫أنا آسفة،
‫خرج زوجي للقيام بأمر طارئ.
‫فهمت.
‫إذن...
‫أيمكنك القيام بالعمل بدلاً عنه؟
‫أنا؟ هل أنت متأكّدة؟
‫من فضلك. يمكنك ذلك، صحيح؟
‫نعم.
‫أنت أيضاً بارعة جداً.
‫- شكراً. ‫- سأعود ثانيةً.
‫10 سنوات...
‫كان هذا المحل مفتوحاً كلّ تلك المدّة.
‫كان حلمنا...
‫أن نتملك محلنا الخاص حتى لو كان صغيراً.
‫- حقاً؟ ‫- وبالتالي...
‫أرجوك ألاّ تأتي مجدداً.
‫من فضلك.
‫يعتذر زوجي أيضاً.
‫حسناً.
‫بلّغيه تحياتي.
‫تفضّلي.
‫تلك المرأة...
‫كانت تعرف أنّني على علم بما جرى.
‫لكنّها غطّت في النوم على الكرسي.
‫خشيت أن تتحرّك يداي من تلقاء نفسهما.
‫يسعدني أنّكما استطعتما حلّ الخلاف بالكلام.
‫أهلاً.
‫ركبت قطاراً عائداً إلى "ناغانو"...
‫لكنّني عدت أدراجي في منتصف الطريق.
‫كم هو تصرّف أناني من جانبك.
‫آسف.
‫تذوّقيه إن أردت.
‫السلمون والفطر لذيذان كلّ على حدة، لكن...
‫برأيي...
‫أنّ مذاقهما أفضل معاً.
‫هيا.
‫لنأكل قبل أن يبرد الطبق.
‫لا تخنّني بعد الآن.
‫لنأكل.
‫قصّوا قطعة كبيرة من ورق الألومنيوم ‫ولفّوا المكوّنات بإحكام.
‫ستنفذ رائحة الزبدة إلى الطبق
‫من دون إفساد نكهة السلمون والفطر.
‫"ماستر"...
‫هل تعرف صالون حلاقة جيداً يا ترى؟
‫لا تخبرها، ‫فآخر مكان منعها من زيارته مجدداً.
‫ظننت أنّه قد يكون بارعاً في السرير أيضاً.
‫إنّه يعمل بيديه في نهاية المطاف.
‫ما المضحك لهذه الدرجة؟
‫أيمكنني محادثتك لدقيقة؟
‫ما كان ذلك؟
‫دعينا لا ندخل إلى هناك اليوم. ‫لنذهب إلى مكان آخر.
‫"هذه القصة من نسج الخيال"
‫ترجمة باسل بشور